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de zestes d’orange et de citron
Médaille d'Or 2024 au CGA (centre de gestion agréé)
Terrine de foie de volaille au Porto
rehaussé par les arômes fruités et acidulés du citron et du fruit de la passion
un corps velouté qui annonce la gourmandise
Café Éthiopie H3 - Moulu restauration de zestes d’orange et delu Meilleur Mlange Expresso de France en 2015 par le Collectif Caf. Lthiopie H3 Bio est un assemblage de trois varits natives du Wallaga thiopien. Deux cafs natures pour le corps et la typicit, un caf lav pour le fruit et la finesse. Au nez : une crme intense et paisse exhale des notes de cacao et de frangipane. En bouche : l'attaque est souple, le corps velout l'extrme. La typicit pice des mokas semi sauvages tendue par une fine acidit est enivrante
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