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farci aux morilles accompagné de légumes racines d’hiver
Cru Bourgeois
Eau de vie de prune
Elevage d' 1 an : 50 % en barriques et 50 % cuve inox
A boire sur sa jeunesse
Château Romanin - 2020 - Baux de Provence - Rouge d13e4672-1f9b-4a77-a44a-0d5001d36dd8 farci aux morilles accompagné deRouge, Baux De Provence, Chateau Romanin, Provence, France AB Syrah et Mourvdre Une belle robe Grenat et limpide avec un nez de cerise noire et de framboise soutenus par des notes fumes. L' attaque en bouche est douce,suave, avec une belle longueur. Par la suite arrivent des notes poivres, de fruits rouges confiturs et d' pices. Accords : Pluma de cochon ibrique, crme dail et pommes grenailles rties au romarin. Servir 16 18. A carafer 2 heures avant
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