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Sel de Guérande
muté oxydatif et élevage en solera
La Mule 2023
dans la Loire
Coup de pouce 2019
Sons of Wine, Gipsy 2021, Alsace viandes Sel de GuérandeGipsy 2021 Appellation : VDF Rgion : Alsace Cpage : Verdejo Volume : 75cl Farid Yahimi, ancien travailleur dans l'informatique dcide de se lancer dans le monde du vin naturel. Il commence s'intresser au vin il y a quinze ans en faisant des essais de vinification dans son garage. Avec l'aide de son ami Christian Binner, Farid a fond "Sons of Wine" il y a quelques annes et produit une vingtaine de micro cuves partir de raisins biologiques et
