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en particulier le poisson
Afin de produire ce couperet à légumes de la série de couteaux japonais nakiri
Poids : 250g
la poignée est dotée d'une goupille centrale décorative fabriquée à la main
Bien que chaque couteau nécessite au moins 100 étapes manuelles
Couteau de boucher Lame épaisse Planche à découper en particulier le poissonDescription du couteau Damas Ce couteau de boucher lame paisse est un couteau pour viande de base fabriqu partir d'acier inoxydable au molybdne vanadium, un acier inoxydable japonais populaire pour de bonnes performances de coupe, une rsistance la rouille et un afftage facile. Ce couteau possde un manche confortable rouge et des rivets en acier inoxydable qui assurent un bon quilibre de la lame et une bonne prise en main. Nous recommandons ce couteau
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