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- Cuire au four 30-35 minutes à 350°F
IMPORTANT: Retourner à la mi-cuisson
- Cuire directement congelé au four à 425°F (218°C) pendant 15 minutes
- Faire légèrement brunir le beurre dans la poêle et saisir la viande 2 min
Filet mignon saignant: 35-40 min
Filet mignon AAA «Certifié Canadian Prime & vieilli 50 jours» Certifiée Sterling - Cuire au four 30-35Boeuf de l'Ouest canadien vieilli 50 jours certifi Canadian Prime; assurant ainsi une tendret suprieure la viande vu son persillage trs lev. SUGGESTION DE CUISSON NOTE: suite la dconglation du produit, il est conseill d'attendre que la pice de viande soit temprature ambiante avant de la griller. AU FOUR Prchauffer le four 400F (205C). Placer le filet mignon sur une plaque cuisson et le faire cuire sur la grille du centre selon votre got. AU B. B. Q
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