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le rhum Ambre est pourtant très Français dans son approche gustative
D'UNE GRANDE FINESSE AVEC TOUTE LA FRAICHEUR D'UNE VIGNE D'ALTITUDE
BELLE VIVACITÉ ET UNE SUPERBE TRAME AROMATIQUE
MILLÉSIME : 2024
METS : TEMPURA DE CREVETTES OU BAO PORC
ON NE PEUT PLUS RIEN DIRE Macération le rhum Ambre est pourtantMATHIEU COSTE X VINS ET VOLAILLES TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BOURGOGNE FRANCE CPAGES : GAMAY VINIFICATION : EN GRAPPES ENTIRES LEVAGE : 1 AN EN BARRIQUE MILLSIME : 2019 ALCOOL : 13,5 ___ METS : BURRATA OU COPPA DI PARMA LES MOTS DE SATRIALE : GAMAY TENDRE ET FIN QUI SE PASSE D'EXPLICATION ___ DOMAINE Le domaine bio Coste est constitu de 5,5 hectares de vignes quarantenaires plantes sur un seul et unique coteau orient Sud sur la commune de Saint Pre
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