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La Syrah d'Ardon Rives Réserve de Cayas provient d'une seule parcelle avec des vignes de 40 à 45 ans cultivées sur du schiste pur
● Fondue Glareyarde accompagnée de riz au Fendant (bouillon et sauces maison)
with perfectly ripe pear fruit
élégante et relevée par des tanins fins et vifs
Aucun passage en seconde fermentation n’a été réalisé
SASSI GROSSI - CAYAS Contenance et millésime:75cl / 2022 La Syrah d'Ardon Rives RéserveGialdi Vini Mendrisio au Tessin et le Domaine Jean Ren Germanier Vtroz en Valais proposent un vin transalpin issu de leurs crus emblmatiques. Anims par la mme philosophie d'excellence, amoureux de leur terroir, les nologues valaisans Gilles Besse, son collgue Richard Riand et le tessinois Alfred de Martin ont cr ensemble ce premier millsime partir d'une slection de 13 fts de Sassi Grossi et 13 fts de Cayas 2022. Feliciano Gialdi et Jean Ren Germanier
