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Installés en 2007
nous avons petit à petit converti tout le domaine en bio jusqu'à avoir tout le domaine certifié ou en conversion en 2014
Issu de la même génération que Jules Métras et Yann Bertrand
l’écart entre le jour et la nuit
YOHANN MORENO X VIN DES POTES
PICAPOL Selecta Installés en 2007PATRICK BOUJU TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : AUVERGNE FRANCE CPAGES : PICPOUL DE PINET VINIFICATION : PETITE MACRATION PUIS PRESSURAGE DOUX LEVAGE : EN CUVE FIBRE MILLSIME : 2022 ALCOOL : 12,5 ___ METS : PAV DE SAUMON OU RISOTTO AUX FRUITS DE MER LES MOTS DE SATRIALE : FRAIS, INTENSE, FRUIT ET BIEN QUILIBR, UN RGAL ___ DOMAINE Le domaine La Bohme est situ prs de Billom, l o la Limagne clermontoise slve vers lest pour former une zone vallonne au climat
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