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aussi appelé bois d'Inde aux Antilles ou poivre de la Jamaïque
un morceau coupé
mangue et fruit de la passion
ou utilisez-la pour napper un gâteau au yaourt ou garnir des sablés
introuvable en grande surface
Papaye red lady noix de kola aussi appelé bois d'Inde auxLa papaye Red Lady est une varit slectionne pour sa chair rouge orange, plus sucre et plus colore que celle de la papaye classique. Originaire d'Asie du Sud Est, elle est aujourd'hui cultive dans de nombreux pays tropicaux, notamment en Thalande et en Amrique du Sud. Sa chair fondante et peu acide voque le melon et l'abricot, avec une pointe de miel. Petite curiosit : ses graines noires sont comestibles et surprennent par leur got poivr. La choisir et
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