Puisseguin-Saint-Émilion Vieilles Vignes 2018 sans-alcool elle est élaborée sans soufre

elle est élaborée sans soufre ajouté et bénéficie d'un élevage de six ans sur lies

The old vines of the Marne Valley and Chavot bear witness to a careful and elegant production

et une touche épicée s'inscrivent en harmonie

Alex Foillard has opted for respectful viticulture

blending tradition and modernity with temperature-controlled fermentation in wooden and stainless steel vats

Puisseguin-Saint-Émilion Vieilles Vignes 2018 sans-alcool elle est élaborée sans soufreCette cuve emblmatique met lhonneur des vieilles vignes de Merlot, dont certaines dpassent 70 ans, assembles avec du Cabernet Franc et du Carmnre, cpage historique du Bordelais. Le nez est expressif, marqu par des armes de fruits noirs mrs et de douces notes pices. En bouche, le vin se rvle riche et gnreux, avec une texture veloute et une belle intensit fruite. Lensemble est harmonieux, port par une finale longue et gourmande aux notes fruites,