Monastrell Casa Castillo 2017 Sans gluten L'huile possède une belle amertume

L'huile possède une belle amertume et un piquant moyennement intense

Agréable et facile à boire

Pour mieux conserver la palette il est important d'enlever le gras au fur et à mesure des coupes

ce qui nous offre une texture encore plus fondante et délicate

P) à base d'amandes grillée et broyées et de miel de fleur d'oranger

Monastrell Casa Castillo 2017 Sans gluten L'huile possède une belle amertumeJumilla D. O. 100% Monastrell. Parker 91 Ce vin possde un nez intense, sur des notes de fruits rouges mures, des notes herbaces et dpices. C'est un vin onctueux, avec des tanins bien intgrs. Cest un vin avec une certaine fraicheur, de la rondeur et une belle complexit. Agrable et facile boire, il sera parfait sur des grillades ou des tapas. Les vignes se situent sur le plateau de Jumilla (sols sableux et argileux), 700 mtres daltitude, et le domaine