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Auteur: Hidenori Kusaka
Sur la route
qui nous parle de près
Date de parution : 16 août 2021
introduisez de nouveaux animaux et élevez leur progéniture
Baloney Cuisine Auteur: Hidenori KusakaAvec Baloney, le maitre charcutier Jean Simon Petit nous offre un acces privilegie a lunivers de la charcuterie artisanale et nous guide en toute simplicite dans la fabrication maison de saucisses fraiches, de saucissons seches, de viande fumee et de terrines. Aussi au menu : conserves (herbes salees, fraises confites, sauce tomate), fermentation (kombucha, choucroute, sauce sriracha) et boulangerie (pain aux noix, focaccia, brioches roulees).
US$ 17.00
US$ 19.00
US$ 17.00
US$ 23.00
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US$ 19.00
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