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délicatesse du fruit rouge
Au cours des vinifications il utilise évidement des levures indigènes
Cépage : Palomino macération Volume : 75cl
Cépage : pinot noir Volume : 75cl
Cépage : Roditis en culture biologique
Fond Cyprès, Le Corbières 2013, Languedoc Vins "Natures" délicatesse du fruit rougeLe Corbires 2013 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Grenache, Carignan, Syrah Volume : 75cl A la limite entre les Corbires et le Minervois cest Escales que Laetitia Ourliac et Rodolphe Gianesini on cre leur domaine de toutes pice il y a une vingtaine dannes : Fond Cyprs. Une quinzaine dhectares, au dpart complants de vieux Carignan et de grenaches. Puis en 2002 ils commencent la construction de la cave, de leurs maisons et plantent
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