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ainsi qu'une subtile douceur florale
Grâce à notre expertise en microbiologie
avec des notes profondes qui rehausseront vos créations culinaires les plus exigeantes
Cette production durable
ces fèves offrent une base de qualité pour créer des produits raffinés
TANZANIE 79% CACAO Format:1 kg ainsi qu'une subtile douceur floraleChocolat noir 79 % labor partir de fves Trinitario et Neo Nacional de Mbingu, Tanzanie. Profil marqu par une acidit vive, quilibre par des notes de banane, citron, cerise, prune, ainsi que des armes boiss de caf et de noisette. Adapt la dgustation et la ptisserie, il offre une exprience chocolate riche et authentique, rvlant la singularit de son origine africaine.
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