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La méthode Gyokuro diffère de la méthode Sencha
Les feuilles obtenues lors de la saison des pluies permettent d'obtenir un thé noir offrant beaucoup de corps
Les feuilles sont ensuite roulées
Les feuilles obtiennent donc une arôme distincte et un goût plus sucrer
Le sel de Guérande est récoltée à la main par des paludiers et n'est pas traitée par la suite
Graines d'aneth thé La méthode Gyokuro diffère de87g
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