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Matière grasse : 40%
les petits fruits rouges avec de la minéralité se dévoilent
Fumaison de Lavort Brebis
Emballage sous vide pour une conservation optimale
DISPONIBLE EN LIVRAISON A PARTIR DU 25/11/2021
Saint-Véran domaine Saumaize Charcuterie Matière grasse : 40%Le calcaire blanc crayeux et trs caillouteux assure une expression aromatique frache et lumineuse de chvrefeuille, de fruits noyau, de pamplemousse, de citron et de craie. La bouche mre et riche saffine au fil de la dgustation et offre une sensation saline et nergique, ce qui ajoute une vraie profondeur lensemble. Les saveurs dagrumes de noix de cajou accompagnent la finale longue et persistante dans un cadre parfaitement harmonieux. Robe or pale avec
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