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avec un savoir-faire traditionnel
Fabriqué à Salamanque
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légèrement épicés
Fabriqué à Salamanque en Espagne
Coppa espagnole à trancher (Cabecero) - 300g avec un savoir-faire traditionnelLe cabecero est une charcuterie espagnole qu'on peut apparenter de la coppa et labore partir de lchine de porc (la partie situe entre la tte et lpaule). Cette pice noble est assaisonne dpices, gnralement du paprika, puis affine lentement pour dvelopper des armes riches et une texture tendre et marbre. Ingrdients : Lomo de porc, paprika, sel, ail, poivre noir, poivre blanc, sucres (lactose, sucre), antioxydants (E 301), conservateurs (E 252, E 250)
