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ce grand classique japonais révèle une fraîcheur iodée et élégante
herbacées et citronnées
entre nuances camphrées
Conseil de dégustation : à faire infuser selon la méthode asiatique dite "Gong Fu Cha"
en séries de courtes infusions pour profiter des différentes expressions aromatiques
Bai Mu Dan Format:Vrac de 100 g ce grand classique japonais révèleGracieux et riche en armes, ce th blanc du Fujian est dnu d'astringence et dvoile avec souplesse des nuances mielles, fruites et minrales. Un th d'exception savourer l'asiatique, en plusieurs infusions de courte dure, pour en explorer toutes les subtilits. Pourquoi le Bai Mu Dan est il prcieux ? Sa cueillette est trs slective : on ne garde que le bourgeon et les 2 premires jeunes feuilles de th. Ensuite, il une transformation minimale : fltrissage et
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