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Longueur de la lame : 94mm
L'équilibre est obtenu en étendant la soie pour répartir le poids uniformément sur l'index
Chaque détail de conception et de fabrication a été pensé : du traitement thermique spécial aux manches en forme de main
• La couleur gris cendré (Ash) contient 99 % de coton peigné et filé en anneau et 1 % de polyester
Ce couteau de boucher à lame épaisse est un couteau pour viande de base fabriqué à partir d'acier inoxydable au molybdène vanadium
Couteau Damas Santoku Manche Bois Set Couteaux Japonais Longueur de la lame :Description du Couteau Damas Santoku Profitez des nombreux avantages de ce couteau Santoku Damascus. Lame tranchante forge partir d'un noyau en acier 1OCr15CoMoV. Duret Rockwell certifie. Le manche en bois prcieux ajoute la beaut de ce couteau. Lame Damas: 67 couches d'acier Longueur Totale : 313mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche: Palissandre Poids : 240g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas
