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Poids : 500 gr
On utilise le Gorgonzola AOP avec un affinage de 90 jours comme base pour cette création
une petite commune située sur les flancs du Massif des Bauges
- Emmental
Ce nom fait référence à la zone de production des Côtes du Rhône septentrionales
Moulis chèvre de montagne Pique-Nique Poids : 500 grPrix : la coupe Poids : 3 kg Origine : Midi Pyrnes (France) Matire grasse : 32% Intensit : Douce Affinage : 3 mois Accord avec les vins : Vin rouge: Haut Mdoc (cpages: Cab Sauvignon, Cab Franc) Recommandation : Fromage au lait pasteuris, convient aux femmes enceintes. Allergnes : Aucun
