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Une fine amertume surligne l'ensemble
pruneaux et épices douces
de sorte que les vins issus du domaine parviennent immanquablement à cet équilibre parfait entre expression aromatique et fraîcheur
avec un souci du détail quasi maniaque
la gouleyance
Imbibez-vous ! (rosé) 2025 (Vin de France) inferieur7 Une fine amertume surligne l'ensemble#Nouveaut #Biodynamie Evidemment, quand Fabien fait un ros, a ressemble tout sauf un ros ; en tout cas ceux qu'on vous servirait en vous demandant si vous voulez des glaons. Ici, on est entre rouge et ros ce que les Bordelais appelle un clairet et le caractre est beaucoup plus affirm. Et devinez avec quel cpage Fabien a ralis sa potion ? Du muscat de Hambourg, le mme que l'on apprcie tant sur nos tables en septembre. La robe est magnifique, framboise,
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