DOMAINE PARTAGÉ - Gilles Berlioz - Princesse - AOP Vin De Savoie - 75cl vins rouges Macération de deux semaines pour

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Description

Macération de deux semaines pour ce cépage

Macération carbonique (grappes entières) de 10 à 15 jours

APPELLATION : AOP Jurançon Sec

débourbage

puis mise en bouteille sans filtration

DOMAINE PARTAGÉ - Gilles Berlioz - Princesse - AOP Vin De Savoie - 75cl vins rouges Macération de deux semaines pourNOM: Princesse APPELLATION : AOP Vin De Savoie MILLSIME : 2019 CPAGE : 100% Mondeuse TYPE D'AGRICULTURE : Agriculture Biologique VINIFICATION : fermentent basse temprature, sans soufre et grce auxseules levures indignes LEVAGE : en fts de chne

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