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il fermente spontanément en cuve inox
with 12 months of aging on lees
Vinified without yeasts or additives
Chaque bouteille est le reflet de leur amour pour le terroir et le respect de l'environnement
By combining cutting-edge winemaking practices with a controlled touch of Halepensis pine resin
Le Rouge des Cornus 2020 Contenance:75 cL il fermente spontanément en cuveSitu Razines, le Domaine de la Garrelire est un lot de tradition viticole o Franois Plouzeau, engag dans la biodynamie depuis 1993, cultive 20 hectares de vignes sans produits chimiques de synthse. Ce Cabernet Franc 100% se distingue par une vinification mticuleuse: les raisins sont soigneusement tris, grapps, et macrent entre 15 et 20 jours avant une fermentation naturelle. Un levage en cuve bton pendant 6 8 mois permet de prserver l'intgrit du
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