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La tranche de Panzetta laisse apparaître plusieurs couches musculaires entrelardées de manière horizontale
La maturation de douze ans est ensuite effectuée dans cinq différents types de fûts : de sherry (en chêne américain et européen)
Bouteille de Champagne avec 2 flutes
Le Figatellu est une charcuterie que l'on consomme principalement pendant la saison froide de l'hiver
Prizuttu est l'appellation en langue corse d'un jambon cru
Cartes Cadeaux Prix:100 La tranche de Panzetta laisseOffrez une carte cadeau vos proches, valable en magasin Annie Traiteur Calvi ou sur le store on line, pour dcouvrir ou faire dcouvrir un peu de la gastronomie Corse ralise dans la tradition artisanale insulaire. Tous les produits disponibles : confitures maisons, spiritueux, charcuterie Corse, canistrelli, liqueur de myrte, terrines Valable 3 mois depuis la date d'achat.
