Costa Rica Biolley Coffea Diversa Mouture:Grains Produit par les membres de

Produit par les membres de l'Association des caféiculteurs du centre du Cauca pour la paix (ACC Por La Paz)

de la torréfaction de l'échantillon à la production

avec de subtiles nuances de vin

avec des notes vives de zeste de citron vert et de délicates fleurs de magnolia

et ses jeunes feuilles rougeâtres le distinguent encore davantage de la variété classique

Costa Rica Biolley Coffea Diversa Mouture:Grains Produit par les membres deCultiv dans le jardin Coffea diversa Biolley, au Costa Rica, le Bourbon Longberry est une mutation naturelle du Bourbon qui se distingue par ses plantes hautes et ses branches exceptionnellement longues. Ses grains sont longs et fins, contrastant avec la forme petite et ronde du Bourbon conventionnel, et ses jeunes feuilles rougetres le distinguent encore davantage de la varit classique. Malgr son rendement moyen, ce micro lot offre une expression